Салаты с ветчиной

Новый год. На столе шампанское, мандарины, различные блюда, напитки, но чего-то не хватает. Салатов, конечно салатов. Это может быть традиционный тазик с оливье. Но не каждая хозяйка знает, что настоящий салат оливье может в себе содержать раков или рябчиков, оливки, телячий язык, паюсную икру. Кроме этого очень ценятся салаты с ветчиной, как гостями, так и хозяйками, которые их готовят. Салат с ветчиной неприхотлив, и готовится довольно просто и быстро. Но не всегда так. Можно приготовить его и за пять минут, а может и полчаса не хватить. Ну ладно, оставим эти рассуждения для специалистов в области кулинарии.
Кроме всего этого можно отметить пользу салатов и с медицинской точки зрения. Например, листья Салата содержат витамины B1, B2, PP, C, органические кислоты, бета-каротин, фосфор, магний, кальций, калий. И это не все, перечислять можно еще долго. Листья Салата, например, помогают от болезни железодефицитной анемии, так как содержат в себе соли железа.
Оставим медицину в покое. Продолжим наш разговор о более приятном – о празднике Новый год. И так, все расселись по местам, ждут боя часов. И вот наступил новый год. Все выпили шампанского и начали закусывать. И первое, что привлекло внимание – это салаты. Салаты на любой вкус. Среди них не последнее место занимает салат с ветчиной. Именно он уходит в первую очередь, так как аппетитно выглядит, красивый и питательный. При готовке салатов, ну или какого-то другого блюда, вам потребуется столовый инвентарь, например, для декупажа доска разделочная, она не только необычно выглядит, но и вполне справляется со своими функциями разделочной доски.
И только после этого гости приступают к закускам и другим блюдам. Что я хочу этим сказать? Да то, что ни один праздник, ни одно торжество, да что там торжество, даже в обыденной жизни салаты занимают немаловажное значение. И всегда готовятся с душой. Один и тот же салат можно приготовить по-разному. И у каждой хозяйки он будет свой.