Салаты разные

Для приготовления салата «Здоровье» нам понадобятся следующие ингредиенты — 2 свежих огурца, 2 сырые моркови, 2 помидора, 2 яблока, 100 г зеленого салата, 100 г сметаны, ? лимона, сахар, соль.Вымытые огурцы, морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листья салата на 3-4 части каждый.Все перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, сахар, соль.Сверху салат …

Готовим всем известный салат «Мимоза» .Нам понадобится —  майонез — 200г, зеленый лук — 1 пучок, сыр — 100г,  яйца — 3 штуки, репчатый лук — 1 штука,  морковь — 2 средних, рыбные консервы — 1 банка.Открываем консерву и разминаем вилкой рыбку. Выкладываем полученную массу в салатницу. Покрываем поверхность рыбной массы тонким слоем …

Готовим очень вкусное блюдо Рататуй (помните мультик про крысенка-повара?) Нам понадобится — 350 г болгарского перца200 г лука2-3 веточки тимьяна (по желанию)сольрастительное масло500 г цуккини или кабачков500 г баклажанов500 г помидоров + 300г помидоров для соуса5 ст.л. растительного масла2-3 зубчика чесноказелень по вкусуперец, сольбальзамический уксус (по желанию)1. Готовим соус.Перец выложить в форму для …

Свинина с черешней готовится достаточно быстро. Вот способ приготовления — Очищенную картошку нарезаем кружочками и выкладываем ими форму для запекания. Вымытое, но не отбитое мясо кладём сверху. Толщина мяса должна быть 1,5-2,5 сантиметров. Мясо и картошку немного посолить.Поверх мяса выкладывается предварительно вымытая черешня с косточками. Всё это ставим в разогретую до 160 …

Чтобы приготовить печёночный салат с картофелем, нам понадобятся следующие ингредиенты — 250 г печени, 500 г отваренного «в мундирах» картофеля, 3 луковицы, 2 моркови, 5 вареных яиц, 1 свежий огурец, майонез, соль по вкусу, зелень.С картошки снимаем все » мундиры» и трем на мелкой терке. Печень отвариваем  и нарезаем мелкой соломкой. Обжариваем …

Для приготовления салата «Фруктовая мозаика» берем 2 яблока, 2 груши, 2 банана, 2 апельсина, 1 киви, 100 г меда.  Все фрукты нарезаем небольшими кусочками или кубиками и выкладываем в салатник.  Все перемешиваем и заливаем медом. Размешать нужно аккуратно, чтобы не смять кусочки киви, либо разложить их сверху.  Рецепт очень простой …

В Чехии очень вкусные, наваристые и сытные супы,  а некоторые из них ещё и необычно сервируются. Попробуйте картофельный суп в хлебе по-старочешски.Растительное масло – 30гМука – 30гГовяжий или куриный бульон – 1лОвощи ( морковь, стебель сельдерея, петрушка)Лук – 1штКартофель – 400гЧеснок – 1 зубчикПерец молотыйШампиньоны (можно без грибов)СольНебольшие круглые буханки …

На новогоднем столе будет отличным угощением салат «Женская слабость».Для его приготовления берем крабовые палочки, твердый сыр, 5 вареных яиц, 2 больших яблока, баночку кукурузы, 1 большую головку репчатого лука и майонез.Мелко нарезаем лук, маринуем его (уксусом с сахаром, или можно просто залить кипятком и оставить на 10 минут).Яблоки и крабовые палочки  нарезаем мелкими …

Легкая новогодняя закуска, делается очень просто!Берем зелёные перцы, красный перец для украшения,Для начинки берем  сервелат или ветчину (кому что нравится), вареные яйца, маринованные огурчики, лук, майонез.Зелёные перцы обрезаем с обеих сторон, убираем семена и перегородки. Режем на маленькие кубики сервелат, яйца, огурчики и лук.  Заправляем начинку майонезом и раскладываем по …

Покупаем филе лосося (желательно брать свежее, охлажденное). Снимаем с него кожицу с чешуей, если нужно кусачками выдергиваем кости.Режем филе на тонкие порционные кусочки (либо можно солить целиком и с кожей и чешуей, но время засолки увеличится до 12 и более часов). Для засолки берем растительное масло, крупнозернистую морскую или поваренную …

Рецепт рыбы в сметанном соусе — Рыбу (у меня был пангасиус, филе) размораживаем, режем на порционные кусочки. Жарим лук и тертую морковь. Добавляем к ним рыбу, обжариваем до золотистой корочки.Далее смешиваем сметану и майонез (два к одному) и немного воды, заливаем к рыбе. Солим, перчим по вкусу. Оставляем на медленном огне на …

* Если получилось так, что вы пересолили суп, следует опустить в него завязанный в марлю рис и прокипятить. Рис имеет способность поглощать соль. Также в пересоленное блюдо можно положить на некоторое время очищенную и нарезанную картофелину, которая поглотит часть соли.*  Хранить лавровый лист следует в плотно закрытой посуде, в спрессованном …

Этот салат делается буквально за 15 мин. Рецепт — Подготовив все ингредиенты, поочередно трем их на терке и складываем сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.Для салата нужно — 2 яблока,4  варенных яйца,2 свежей моркови,майонез,лук,.сыр.1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез. 2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, …

Это простой способ разнообразить стол! Цветные яйца удивят и порадуют и детей и взрослых.Итак, приступим к цветовым экспериментам — 1. желтый получаем при помощи куркумы.2. зеленый  цвет даст сок шпината.3. темно-красный или бордовый — свекла конечно!4. светло коричневый и коричневый — чай и кофе.5. эффект мрамора — вареное яйцо немного побьем, чтобы …

Для этого отличного салата берем — средний кочан капусты2 морковки2 луковицы (можно разного цвета)2-3 разноцветные паприки (красный, желтый, зеленый)Для рассола  — 1 стакан растительного масла1/3 стакана 5% уксуса2/3 стакана воды100 гр.сахара2 — 3 стол. ложки соли по вкусу.Капусту тонко шинкуем (например, на специальной шинковке или хлеборезке) , слегка разминаем руками и добавляем зелень …