Салат с курицей

Давайте рассмотрим два варианта салата из курицы.

Первый вариант: Салат с курицей и овощами.

Чтобы приготовить этот салат Вам следует взять одно куриное бедро, половинку сладкого перца, сто грамм сельдерея корневого, десять штук оливок, шесть штук листьев салата, майонез, молотый красный и черный перец, соль, масло растительное.

Способ приготовления салата:

  1. Бедро курицы промываем, просаливаем, проперчиваем и обжариваем на растительном масле до готовности;
  2. Готовое куриное бедро следует остудить и убрать все косточки. Полученное филе нарезаем тонкими полосками;
  3. Далее перец также нарезаем полосками, листья салата рвем на разные кусочки, сельдерей чистим и трем на крупной терке. В полученную смесь добавляем мясо курицы и все аккуратно перемешиваем;
  4. Тарелку украшаем листьями салата, сверху красиво выкладываем смесь из овощей и курицы. К нашему блюду можно еще добавить майонеза, молотого красного острого перца и оливки. Приятного аппетита!

Второй вариант: Салат с курицей.

Для приготовления такого салата возьмите двести пятьдесят грамм отварной или запеченной курочки, один помидор, салатный красный перец, один лук, шестьдесят грамм сыра, одну столовую ложку майонеза, пол чайной ложки горчицы и соленый огурец.

Способ приготовления салата:

  1. Готовую курицу нарезаем в виде тонкой соломки, помидор и перец – маленькими кубиками, сыр трем на маленькой терке. Все овощи и мясо по отдельности следует смазать майонезом с горчицей;
  2. Берем любую глубокую тарелку. Приготовленные ингредиенты выкладываем слоями, немного их прижимая;
  3. Салат можно украсить соленым огурцом и укропчиком. Приятного аппетита!