Архивы рубрики: Закуски

Фаршированные кальмары

  В закусках и салатах часто используются кальмары, отлично дополняя праздничные столы, а также обычные повседневные ужины и обеды. Один из способов приготовления  — фаршированные кальмары. Сложностей в подготовке нет, и готовятся они довольно

Далее

Закуска под ракию или водку

Рецепт закуски: Брынза Огурцы, лучше свежие Несколько помидор Немного риса Картошка и яйцо. Как готовить: Взять немного картошки и, примерно, горсть риса и все это отварить. Далее, посередине тарелки надо выложить брынзу, вырезанную

Далее

Цветок из лотоса

Для изготовления этого простого, но очень вкусного блюда, вам понадобятся: перепелиных яиц 8-10 штук, слабосоленого лосося (семга, кета, чавыча, кижуч) 300-500 г, красной икры 30 г, 1 лимон и пучок свежей зелени, желательно петрушка или укроп. Сначала

Далее

Рулет с фисташками

Ароматный и сочный рулет с фисташками – это не только вкусно, но и очень полезно! Чтобы приготовить рулет с фисташками на восемь персон, возьмите: — 20 миллилитров масла оливкового, — чайную ложку перца душистого молотого, — 30 миллилитров бренди, —

Далее

Колбаса домашняя

Колбаса домащняя Понадобится: мякоть свинины — 3 кг, кишоболочка, кориандр цельный, горчица горошком, лавровой лист, чеснок, молотый чёрный перец (по вкусу), спирт (водка) — 100 мл, нитки.   Мякоть свинины промыть и нарезать небольшими кубиками

Далее

Рулет со шпинатом

Диетический рождественский рулет со шпинатом понравится любителям легких и изысканных закусок. Для приготовления рулета из индейки на четыре персоны возьмите: — 40 миллилитров масла оливкового, — 1 килограмм филе индейки, — соль, — один желток, — 350 граммов

Далее