Бутерброд

Самая быстрая и распространенная закуска – это, конечно же, бутерброд. Это название пришло к нам из Европы, точнее из Германии. В переводе оно обозначает «хлеб с маслом». Но теперь современный бутерброд не обходится этими двумя продуктами. На сегодня разнообразие бутербродов удивляет своим размахом. Это и простые, и с ветчиной, и с сыром, и с рыбой. Они даже бывают многослойные, а какое разнообразие сэндвичей, которые можно назвать настоящими кулинарными шедеврами.
Бутерброды подразделяются на горячие и холодные, некоторые нужно подогревать в микроволновой печи. Некоторые с бутербродами связывают гамбургеры и пиццу, хотя это самостоятельные блюда. И к бутерброду не имеют никакого отношения.
Важно помнить, что для приготовления вкусного бутерброда используют только свежий хлеб. Можете, конечно, обжарить кусочек хлеба с одной или двух сторон. Этот обжаренный хлеб принято называть тостом. Сейчас во многих хозяйственных магазинах продают специальные приборы для приготовления тостов – тостеры, но подойдет и обычная сковородка. Разогрейте сковородку, и поджарьте хлеб до румяной корочки, масло не добавлять. Сейчас широкую известность получили бутерброды с салатом, это может быть обычный овощной салат, так и различные виды рыбных и мясных салатов. В наш постоянно спешащий век времени на приготовление салатов нет, поэтому мы чаще всего обходимся бутербродами.
А что может быть лучшим продуктом на завтрак, как не бутерброд, он просто незаменим. Он очень быстр в приготовлении, и позволяет нам позавтракать в минимально сокращенное время. Особо экономные хозяйки заготавливают ингредиенты для бутербродов с вечера, чтобы утром оставалось как можно больше времени на себя. Для этого нужно нарезать хлеб, сыр, мясо, колбасу ломтиками, положить в пластиковый контейнер и убрать в холодильник. Для каждого продукта используйте отдельную емкость, не складывайте все в один. Это сохранить свежесть продуктов, и не позволит им потерять свой вкус. Можно на завтрак использовать зерновой хлеб, он содержит много питательных веществ, которые полезны для организма. Бутерброд относится к виду фастфуда, но вы можете облегчить его вредное действие на организм, используйте только зерновой хлеб, не используйте острые и жирные соусы, копченую колбасу можно заменить куском отварного мяса, курицы или рыбы, и добавляйте как можно больше овощей и зелени.